Malnutrición en una población de escolares en Santiago, República Dominicana
Issue | Vol. 6 Núm. 2 (2022): Ciencia y Salud, mayo-agosto |
DOI | |
Publicado | may 20, 2022 |
Estadísticas |
Resumen
Introducción: la malnutrición infantil representa uno de los problemas de salud pública más importantes de la República Dominicana (RD) y el mundo. A pesar de esto, actualmente, no existen estudios en la RD que describa el estado nutricional en los niños de la escuela primaria.
Material y métodos: este estudio transversal describió las principales variables antropométricas en niños de 1ero a 6to de primaria en Santiago, RD, además de determinar la relación existente entre la antropometría y variables sociodemográficas.
Resultados: de los 2,271 estudiantes estudiados, la media del peso fue 33,2 ± 11,4 kg, la talla fue 1,36 ± 0,13 m. La media del percentil fue 65,33 %. El 3.92 % (n=89) estuvo en bajo peso, el 17.57 % (n=399) estuvo en sobrepeso y el 22.94 % (n=521) estuvo en obesidad.
Conclusión: el sobrepeso y la obesidad infantil fueron los trastornos más comunes en zonas rurales y urbanas, y tanto en centros privados como públicos.
Obesidad y sobrepeso. OMS.int. Disponible en: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-andoverweight
OMS. Datos y cifras sobre obesidad infantil [Internet]. Organización Mundial de la Salud. [cited 7 March 2021]. Disponible en: https://www.who.int/end-childhood-obesity/facts/es/
Lobstein T, Jackson-Leach R, Moodie M, Hall K, Gortmaker S, Swinburn B et al. Child and adolescent obesity: part of a bigger picture. The Lancet. 2015;385(9986): 2510-20. Doi: https://doi.org/10.1016/S0140-6736(14):6 1746-3
Lobstein T, Baur L, Uauy R. Obesity in children and young people: a crisis in public health. Obesity Reviews. 2004;5(s1):4-85. Doi: https://doi.org/10.1111/j.1467
Rhee K, Phelan S, McCaffery J. Early Determinants of Obesity: Genetic, Epigenetic, and In Utero Influences. International Journal of Pediatrics. 2012;2012:1-9. Doi: https://doi.org/10.1155/2012/463850
Rankin J, Matthews L, Cobley S, Han A, Sanders R, Wiltshire H et al. Psychological consequences of childhood obesity: psychiatric comorbidity and prevention. Adolescent Health, Medicine and Therapeutics. 2016; 7:125-46. Doi: 10.2147/AHMT.S101631
Lang J, Bunnell H, Hossain M, Wysocki T, Lima J, Finkel T et al. Being Overweight or Obese and the Development of Asthma. Pediatrics. 2018;142(6):e20182119. Doi: 10.1542/peds.2018-2119
Schipper HS, Nuboer R, Prop S, van den Ham HJ, de Boer FK, Kesmir Ç, et al. Systemic inflammation in childhood obesity: circulating inflammatory mediators and activated CD14++ monocytes. Diabetología. 2012;55:2800–10. Doi: 10.1007/s00125-012-2641-y
Park M, Falconer C, Viner R, Kinra S. The impact of childhood obesity on morbidity and mortality in adulthood: a systematic review. Obesity Reviews. 2012;13(11):985-1000. DOI: 10.1111/j.1467-789X.2012.01015.x
Must A, Jacques P, Dallal G, Bajema C, Dietz W. Long-Term Morbidity and Mortality of Overweight Adolescents. New England Journal of Medicine, 1992;327(19):1350-5.
Lobstein T, Baur L, Uauy R. Obesity in children and young people: a crisis in public health. Obesity Reviews. 2004;5(s1):4-85. Doi: 10. 1111/ j.1467-789X.2004.00133.x
Durá-Travé T, Hualde-Olascoaga J, Garralda-Torres I. Exceso de peso corporal infantil en Navarra y su repercusión en la adolescencia. Medicina Clínica. 2012;138(2):52-6. Doi: 10. 1016/j.medcli.2010.12.022
Guillén M. Sobrepeso y obesidad infantil [Internet]. www.diariolibre.com. 2021 [citado el 30 de marzo de 2021]. Disponible en: https://www.diariolibre.com/estilos/blogs/hablando-con-el-pediatra/sobrepeso-y-obesidad-infantil-AE15667733#:~:text=ni%C3%B1os%20y%20adultos. -, En% 20la% 20RD% 20por% 20lo% 20menos% 20el% 207.6% 25% 20de% 20la, salud% 2C% 20julio% 2F2019)
Batista L. República Dominicana gastó en el 2017 US$1,961 millones por malnutrición [Internet]. Diario Libre. 2019 [cited 2021 May 12]. Disponible en: https://www.diariolibre.com/actualidad/salud/republica
CESDEM. Encuesta demográfica y de Salud (ENDESA). 2013. Santo Domingo.
Diario Salud. Llega al país EDUSANU, un programa de educación en nutrición para niños. [Internet]. 2016 [cited 19 January 2021]. Disponible en: https://www.diariosalud.do/endocrinologia
McDowell MA, Fryar CD, Ogden CL, Flegal KM. Anthropometric reference data for children and adults: United States, 2003–2006. National health statistics reports. 2008 Oct 22; 10(1-45):5.
Davies PS, Roodveldt R, Marks GC. Standard methods for the collection and collation of anthropometric data in children. Department of Health and Aged Care; 2001 Jan 1.
Onis MD, Onyango AW, Borghi E, Siyam A, Nishida C, Siekmann J. Development of a WHO growth reference for school-aged children and adolescents. Bulletin of the World health Organization. 2007;85:660-7.
Barlow SE. Expert committee recommendations regarding the prevention, assessment, and treatment of child and adolescent overweight and obesity: summary report. Pediatrics. 2007 Dec 1;120(Supplement 4):S164-92.
UNICEF. Se reduce la desnutrición infantil crónica en República Dominicana y se incrementa el sobrepeso y la obesidad afectando al 33% de los niños en edad escolar [Internet]. Unicef.org. [cited 2021 May 12]. Disponible en: https://www.unicef.org/dominicanrepublic/comunicados
Romero-Martínez M, Shamah-Levy T, Vielma-Orozco E, Heredia-Hernández O, Mojica-Cuevas J, Cuevas-Nasu L, Rivera-Dommarco J. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2018-19: metodología y perspectivas. Salud Pública de México. 2021 May 3;61:917-23.
Gauna LA, Herrera M. Prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil en el primer nivel de atención. Revista de Investigación Universitaria en Salud. 2019 Sep 3;1(1):13-22.
Ybargollin MA, da Silva Filho JN. Prevalencia de sobrepeso y obesidad en estudiantes de una ciudad de la región sureste del Brasil. Revista Cubana de Medicina Militar. 2019 Oct 30;48 (4):752-63.
Ramírez-Izcoa A, Sánchez-Sierra LE, Mejía-Irías C, Izaguirre González AI, Alvarado-Avilez C, Flores-Moreno R, et al. Prevalencia y factores asociados a sobrepeso y obesidad infantil en escuelas públicas y privadas de Tegucigalpa, Honduras. Rev Chil Nutr. 2017;44(2):161–9
W. República Dominicana: Ley No. 589-16 que crea el Sistema Nacional para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional en la República Dominicana. G. O. No. 10849 [Internet]. Plataformacelac.org. 2021 [cited 30 March 2021]. Disponible en: https://plataformacelac.org/ley/200
Evaluación del Servicio de Alimentación en escuelas [Internet]. Unicef.org. 2021 [cited 30 March 2021]. Disponible en: https://www. unicef.org/mexico/informes/evaluaci%C3% B3n
Torres M, Luis M, Garraza M, Oyhenart E. Ruralidad y estado nutricional. Un estudio en la población de Magdalena (provincia de Buenos Aires, Argentina) Revista del Museo de Antropología. 2017;10(1):77.
Shamah-Levy T, Cuevas-Nasu L, Gaona-Pineda E, Gómez-Acosta L, Morales-Ruan M, Hernández-Avila M, Rivera-Dommarco J. Sobrepeso y obesidad en ninos y adolescentes en México, actualización de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino 2016. Salud Pública de México. 2018;60(3,may-jun):244.
Piero A, Rodríguez-Rodríguez E, González-Rodríguez L, López-Sobaler A. Sobrepeso y obesidad en un grupo de escolares españoles. 2022. Disponible en:
Salud Pública. El costo de la carga de la malnutrición. Impacto social y económico. Santo Domingo; 2019. Disponible en http://repositorio.ministeriodesalud.gob.do/handle/123456789/1679
- Resumen visto - 853 veces
- PDF descargado - 360 veces
- HTML descargado - 1283 veces
Descargas
Licencia
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
Copyright
© Ciencia y Salud, 2022
Afiliaciones
Samuel Ramos García
Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), República Dominicana
Anthony Gutiérrez
Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), República Dominicana
Juan Cruz
Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), República Dominicana
Alexander Díaz
Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), República Dominicana
Karoline Corona
Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), República Dominicana
Emanuella Gómez
Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), República Dominicana
Karina Gómez
Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), República Dominicana
Samuel Milcíades Ramos Ureña
Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), República Dominicana
Raisa García
Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), República Dominicana