Resumen



El objetivo de la investigación fue determinar la viabilidad del estiércol de mamíferos carnívoros y herbívoros como fuente de energía alternativa en el bioparque Amaru mediante la digestión anaerobia. Se evaluaron todos los mamíferos del parque y sus recintos para seleccionar aquellos de los que se podría recolectar estiércol para el experimento. A partir de la cantidad de estiércol producido por semana, se formuló una serie de mezclas de estiércol que incluían diferentes proporciones de animales herbívoros y carnívoros. Se encontró que la producción de biogás fue mayor a partir de sustratos de estiércol herbívoro, sin embargo, los análisis de laboratorio mostraron que la cantidad de metano contenida en el gas correspondía al 3,41%, lo que no es suficiente para ser considerado biogás. Además, se observó que la relación carbono nitrógeno en la mezcla de estiércol de los animales carnívoros es muy pobre, lo que inhibe la producción de biogás. En conclusión, bajo las condiciones del experimento, no es posible suplir los requerimientos energéticos del bioparque Amaru.