Fernández Martínez, Antonio. «Mecanismos físicos Y biológicos De La irradiación De Alimentos». Ciencia y Sociedad 16, no. 4 (diciembre 1, 1991): 376–89. Accedido noviembre 22, 2024. https://revistas.intec.edu.do/index.php/ciso/article/view/399.