«Patrón Alimentario De Los Pacientes Ingresados En Los Hospitales Públicos Del país. ¿Un Escenario Para La desnutrición Proteino-energética?». Ciencia Y Sociedad, vol. 33, n.º 1, marzo de 2008, pp. 82-94, doi:10.22206/cys.2008.v33i1.pp82-94.