Sánchez Valdés, Arlén, Alejandro Delgado-Cruz, y Bibiana Gónzalez Acosta. 2020. «Patrimonio gastronómico Y Mujeres otomíes En El Estado De México, México: Un Problema De Roles De género». Ciencia Y Sociedad 45 (3), 85-96. https://doi.org/10.22206/cys.2020.v45i3.pp85-96.