H. Chávez-Sánchez, E. L. Grefa-Alvarado, A. F. Villarroel-Núñez, L. B. . Sarduy-Pereira, y K. Diéguez-Santana, «Implementación de producción más limpia en una fábrica de dulces de guayaba en Baños de Agua Santa, Ecuador», cac, vol. 5, n.º 1, pp. 97–112, ago. 2022.